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江徽餐飲第三屆廚藝大賽

一、活動愿景:

  弘揚飲食文化、展現員工風采、營造良好的學習氛圍。

二、的活動目地:

  以崗位練兵、提升素質、爭創佳績、提高技能、提升服務為宗旨。為公司員工隊伍搭建了一個良好的互相學習、互相交流的平臺。通過比武相互取長補短、拓寬知識、賽出成績、賽出風格,用實際的行動去追求更高、更強的目標!

三、活動組織群體:

  江徽飲食預備會議主廚和面點制作師(各經營管理點主廚長應該報名)

四:項目的時間、地

  報考人員時間間隔:201六年4月9號至4月18日   競賽時期:201八年4月29日最新7:30~18:00   場所:寧波市市制藥高專系西餐廳二、二樓

五:比賽方式

  由各經營點經理召集選手到比賽場地集中統一抽簽編號,四人一組、按編號順序遞增編組。
  二樓面(mian)點(dian)比賽場地、三樓熱菜(cai)比賽場地。

六、活動方案美好火爆場面

  玩家們八仙過海  各展神威 / 裁判組員嚴厲專項督查 絲毫不茍   江總親赴廠房參觀團  指點  搖旗吶喊   

活動精彩場面

 

 

 



個部分參賽者詩集 


 

 

 

  

 

 

 

 

 

七:頒獎

寧波市江徽美食餐飲有限公司第三屆廚藝比賽獲獎單位名單

一級獎組織院校

一等獎企業團計量單位

二等獎集體工作單位

機構高專系餐館

龍賽初級中學西餐廳

海底科技信息城自助餐廳

深圳中小學白鶴咖啡廳

紹興外國人語技術學校餐廳的

舟山機構咖啡廳



寧波市市江徽飲品餐飲業現有品牌第二屆廚藝對局熱菜得獎明單

菜名

甲等獎人名

三等獎名字

提名獎姓氏

創新發展優化獎姓氏

蔥爆帶魚

魚香肉絲

程書強

胡海磊

杜義行

黃小軍

韓甲甲

李友紅

選號(一)

選號(二)

曹攀東

程書強

胡海磊

蔡志新

王軼倫

周(zhou)  力

嚴秀紅

鐘國力

馬汝科

余  斌(bin)

朱松樹林


 

杭州市江徽美食店奶茶十分有限企業第三方屆廚藝競技面食獲獎作品成員名單

菜名

一級獎真實姓名

一等獎人名

一等獎名字

創新性營銷推廣獎昵稱

鮮肉包

江紫紅

張曉莉

陶化紅

網上選號

王繼梅

曹蕘蕘

張曉莉

張  婷

李紅玲

張金喜

于恒俠

江紫紅

陶化紅


 



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